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Eccellenze - Funghi card. carote e arachidi 580g

Funghi Cardoncelli con Carote Julienne e Arachidi 580g - Puma Conserve

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Le Eccellenze Puma Conserve - Una linea speciale, nelle ricette e nell’immagine, che offre un livello superiore di degustazione grazie anche all’utilizzo dell’olio extravergine di oliva di produzione locale.

Ingredienti: Funghi cardoncelli Pleurotus Eryngii, olio d'oliva 31%, carote, arachidi 3%, sedano, succo di limone, aceto di vino, sale, scalogno


Peso netto: 580g
Peso sgocciolato: 400g

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L’altopiano delle Murge è l’habitat naturale del fungo cardoncello.

Esso è ricco di innumerevoli pregi e apprezzato per le sue proprietà nutritive, contiene diverse vitamine, proteine, carboidrati, sali minerali e fibre.

In ambito gastronomico il fungo cardoncello è molto utilizzato nella preparazione di ricette dalla cucina tipica pugliese.

Una volta raccolti, quando sono carnosi e sodi, i funghi vengono lavati, sbollentati in acqua con aceto di vino ed invasati con carote a julienne, arachidi, sedano, scalogno e ricoperti di buon olio extravergine di oliva pugliese.

Conserve per intenditori e cultori del gusto.

BiologicoNo
PuglieseSi

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Funghi Cardoncelli con Carote Julienne e Arachidi 580g - Puma Conserve

Funghi Cardoncelli con Carote Julienne e Arachidi 580g - Puma Conserve

Le Eccellenze Puma Conserve - Una linea speciale, nelle ricette e nell’immagine, che offre un livello superiore di degustazione grazie anche all’utilizzo dell’olio extravergine di oliva di produzione locale.

Ingredienti: Funghi cardoncelli Pleurotus Eryngii, olio d'oliva 31%, carote, arachidi 3%, sedano, succo di limone, aceto di vino, sale, scalogno


Peso netto: 580g
Peso sgocciolato: 400g

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