Farina di Soia Biologica 500g - Fior di Loto

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2019-01-12
  • Farina di Soia Biologica 500g - Fior di Loto
Farina di Soia Biologica 500g - Fior di Loto
  • -1,98 €
  • Biologico

La soia è una pianta erbacea annuale delle Papilionacee, proveniente dalla Cina e dal Giappone.

La farina di soia deriva dalla macinazione dei semi della pianta, che hanno delle proprietà nutritive molto particolari rispetto a quelle degli altri cereali.

Ricca di fibre e proteine, è ideale per la realizzazione di tante ricette vegane e non: frittelle, vellutate, primi piatti.

Formato: 500g

Prezzo di listino: 5,48 € Prezzo: 3,50 €

SOTTOCOSTO

Tasse incluse

La soia è una pianta erbacea annuale delle Papilionacee, proveniente dalla Cina e dal Giappone

Come tutte le altre farine anche quella di soia deriva dalla macinazione dei semi della pianta, che hanno delle proprietà nutritive molto particolari rispetto a quelle degli altri cereali.

Questa farina contiene un alta percentuale di proteine ed è ricca di fibre.

S'impiega al 20% con farina di frumento per aumentare il contenuto proteico, la sofficità, il colore e la conservazione dei prodotti da forno, sia dolci che salati (pane, pizze, torte e biscotti).

Utilizzando esclusivamente la farina di soia, si ottiene un pane molto ricco di proteine e altamente digeribile.

Ingredienti: Farina di soia gialla bio

Tabella Nutrizionale relativa a100g:

Energia403 kcal / 1677 kJ
Valori nutrizionali medi per 100g
Grassi 21g
di cui acidi grassi saturi 3g
Carboidrati 3g
di cui zuccheri 3g
Fibre 19g
Proteine 41g
Sale 0.01g

Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Le farine da cereali bio sono normalmente più delicate di quelle convenzionali. Se non conservate correttamente infatti si dimostrano più inclini a sviluppare "farfalle".

Marca
Fior di Loto
Biologico
Si
Sottocosto
Si

Riferimenti Specifici