Semola Integrale di Grano duro Senatore Cappelli 500g - macinata a pietra

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Nuovo prodotto
2018-09-19
  • Semola Integrale di Grano duro Senatore Cappelli 500g - macinata a pietra
Semola Integrale di Grano duro Senatore Cappelli 500g - macinata a pietra
  • Biologico

La molitura a pietra, consente di ottenere una semola con una granulometria irregolare. La semola integrale Senatore Cappelli si presenta naturalmente fonte di fibre.

Alce Nero ha selezionato per i suoi fruitori solo grano duro italiano.

Ideale per la preparazione di pane e pasta.

Prezzo: 2,50 €
Tasse incluse
In arrivo

Il grano duro Senatore Cappelli è una storica varietà di grano duro che deve il suo nome all’omonimo senatore abruzzese che rivoluzionò le pratiche di selezione e coltivazioni dei grani duri italiani.

Il grano duro Senatore Cappelli si contraddistingue per il profumo intenso, il sapore deciso e le spighe alte più di un metro e ottanta che terminano con inconfondibili baffi, detti ariste, neri.

Ingredienti: Farina integrale di grano duro Senatore Cappelli biologica.

Valori Nutrizionali medi per 100g:

  • energia: 1334kJ/319kcal
  • grassi: 1,9g di cui acidi grassi saturi: 0,4g
  • carboidrati: 67,8g di cui zuccheri: 2,1g
  • fibre: 8,4g
  • proteine: 12g
  • sale: 0g
Marca
Alce Nero
Biologico
Si
Sottocosto
Si

Riferimenti Specifici