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Farina di Grano Tenero Tipo 2 macinata a pietra 1kg - Biologica Alce nero
Nella farina di grano tenero di tipo “2” il chicco di grano è macinato insieme a quasi tutta la parte esterna preservando così la presenza delle fibre, che risulta essere maggiore
La molitura a pietra, consente di ottenere una farina con una granulometria irregolare che garantisce un gusto ed un profumo più intenso
Solo grano tenero proveniente dall’Emilia Romagna
Consigliata per pane e pizze
Nella farina di grano tenero di tipo “2” il chicco di grano è macinato insieme a quasi tutta la parte esterna preservando così la presenza delle fibre, che risulta essere maggiore.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "2" biologica
Valori nutrizionali medi per 100 grammi
- energia: 1541kJ/364kcal
- grassi: 1,5g di cui acidi grassi saturi: 0,3g
- carboidrati: 72,6g di cui zuccheri: 2,0g
- fibre: 6,5g
- proteine: 11,7g
- sale: 0g
Allergeni: Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di soia.
- Marca
- Alce Nero
- Biologico
- Si
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