Allegra stelline di grano duro 250g

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Pasta di semola di grano duro e cereali, prodotta artigianalmente nel pastificio l'Origine.

La produzione viene eseguita interamente all'interno della stessa azienda che procede ancora con la macina a pietra di alcuni cereali. Questa scelta, unitamente alla selezione delle materie prime e al processo di lavorazione tradizionale, fanno di questa pasta un vero capolavoro.

La pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature lentamente.

 

INGREDIENTI:

 

semolato di grano duro*94%, carota*2%, ortica*2%, bietola rossa*2%

 

*da agricoltura biologica

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